באס

תיאור

דג בריכה בעל בשר לבן ועדין

מגיע במשקל 400 גרם עד 1000 גרם

מתאים לאפיה, טיגון, גריל ובישול.

ניתן להשיגו בכל ימות השנה.

ערכים תזונתיים (ל-100 גרם):

קלוריות (קק"ל) 158
כולסטרול (מ"ג) 100
חלבון (גרם) 19.53
ויטמין B12 25>
שומן (גרם) 8.9
אשלגן (מ"ג) 306
שומן רווי (גרם) 2.53
נתרן (מ"ג) 58
אומגה 3 (גרם) 1.5
ויטמין E (מ"ג) 2.54
אומגה 6 (גרם) 1.93
אבץ (מ"ג) 10.9